義大利麵過程與心得

過程:

先把水煮滾,再把麵條放下去,計時6分鐘即可濾網把水倒掉

麵放些許油(因肉醬無放油採取豬肉自己本身的油)

豬肉炒熟放洋蔥(切丁),再放入蒜頭(切碎),加入適量的水再加入番茄糕與番茄糊

再加入鹽巴與羅勒粉與月桂葉,煮滾蓋蓋子轉小火滾一下

即可擺盤,加入些許起司粉。(以上是上課實作內容    參考即可)

心得:

雖然些許累,但其實蠻值得的!

學道一樣料理,吃起來也還不賴

但因廚房太熱,所以吃不多,建議別穿太悶的衣服!

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此圖是上課實作成品(無特效)

如有需要參考多點請按以下三位

https://www.pixnet.net/blog/profile/aa698754321

https://www.pixnet.net/blog/profile/wis0617

https://www.pixnet.net/blog/profile/yujing0308

 

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