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義大利麵過程與心得
過程:
先把水煮滾,再把麵條放下去,計時6分鐘即可濾網把水倒掉
麵放些許油(因肉醬無放油採取豬肉自己本身的油)
豬肉炒熟放洋蔥(切丁),再放入蒜頭(切碎),加入適量的水再加入番茄糕與番茄糊
再加入鹽巴與羅勒粉與月桂葉,煮滾蓋蓋子轉小火滾一下
即可擺盤,加入些許起司粉。(以上是上課實作內容 參考即可)
心得:
雖然些許累,但其實蠻值得的!
學道一樣料理,吃起來也還不賴
但因廚房太熱,所以吃不多,建議別穿太悶的衣服!
此圖是上課實作成品(無特效)
如有需要參考多點請按以下三位
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https://www.pixnet.net/blog/profile/wis0617
https://www.pixnet.net/blog/profile/yujing0308
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